Registro:  Barismo Avanzado

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Este curso hace un recorrido por los aspectos que definen al Barista moderno, tomando como referencia el modelo productivo e institucional de café de Costa Rica, sus esfuerzos y estrategias por mantener una producción sustentable tanto económica como ambientalmente, la trayectoria del beneficiado del café y sus más recientes cambios así como la propuesta de comercialización y estandarización de la calidad dentro y fuera del país. 
 

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Fechas: 9 Enero - 29 Mayo, 2021
Horarios: TODO EL DÍACapacidad: 10Disponibilidad: 0

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