Registro:  Tueste

Cursos

Descripción

Los participantes desarrollan las siguientes habilidades:

  • Conocimiento de los sabores creados por el tueste.
  • Los efectos físicos y químicos del tueste.
  • Desarrollar atributos durante las etapas de tueste y resultados de catacion.
  • Operación de diferentes tostadoras para tener éxito en el tostado.
  • Propiedades del grano y medidas físicas.
  • Diseño de una curva de tostado.
  • Catación de los diferentes perfiles de tueste.
  • Defectos del tueste en las diferentes transferencias de calor.
  • Recomendaciones para ser un maestro tostador.

Cursos

Registro

Fechas: 26, 27 y 28 de Enero
Horarios: HORARIO ÚNICO Capacidad: 10Disponibilidad: 6

Complete el siguiente formulario para registrarse.


Horario
Como aparece en su cédula
Como aparece en su cédula
Como aparece en su cédula
Foto de su cédula

Realizar sus depósitos y transferencias a las siguientes cuentas:

Asociación de Cafés Finos de Costa Rica

Cuentas del Banco Nacional
Cuenta colones IBAN: CR08 0151 0041 0010 0998 74
Cuenta dólares IBAN: CR94 0151 0041 0026 0011 85
Comprobante de pago (pdf, imagen, doc)
Valor:₡175,000 CRC+ ₡3,500 CRC (2% IVA)

Total:₡178,500 CRC

Datos de la Facturación Electrónica
Términos y Condiciones
* El material de este curso es propiedad intelectual de la Asociación de Cafés Finos.
** Queda prohibida la reproducción parcial o total de este material sin previa autorización.