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Nuestros Servicios
La Asociación de Cafes Finos de Costa Rica (SCACR) pone a la disposición de sus asociados y público en general los siguientes servicios.
La Asociación de Cafes Finos de Costa Rica (SCACR) pone a la disposición de sus asociados y público en general los siguientes servicios.
SCACR es un ICP (In Country Partner) o representante del CQI en Costa Rica, por lo que tiene licencia para realizar certificados Q.
“Un café verde con certificación Q pasa por el sistema de clasificación Q de CQI. La clasificación verde y la puntuación en taza con el lenguaje común de la calidad proporcionan un informe transparente y verificable que certifica que el café verde no tiene defectos primarios, una puntuación en taza de 80 puntos o más y un perfil de sabor descrito del tueste de la muestra. Ese perfil y esos datos se documentan y pueden compartirse con el caficultor y los posibles compradores de café verde.”
Para certificar su café Como Café Q debe seguir los pasos del siguiente link:
COSTOS:
Los muestra de café enviada debe venir acompañada del siguiente formulario el cual debe descargar, completar y adjuntar a la muestra enviada. Además debe subir la información y registrar el café en la web del CQI.
Para más información sobre la certificación de cafés Q ingrese a:
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