SERVICIOS
Nuestros Servicios
La Asociación de Cafes Finos de Costa Rica (SCACR) pone a la disposición de sus asociados y público en general los siguientes servicios.
| Servicio | Precio NO Asociado + IVA | Precio Asociado + IVA |
| Servicio Tueste (incluye empacado en presentación en grano en bolsa de 1 kilo proporcionada por el cliente) | ¢1,500 p/ kilo | ¢1,000 p/kilo |
| Servicio de Catación Análisis Sensorial | ¢10,000 p/ muestra | ¢8,000 p/muestra |
| Servicio de Catación Análisis Físico | ¢5,000 p/muestra | ¢3,000 p/muestra |
| Servicio Uso de sala de Tueste + Catación | • De 1 a 3 catadores: ¢8,000 p/muestra • De 4 a 6 catadores: ¢10,000 p/muestra • De 7 a 10 catadores: ¢13,000 p/muestra |
• De 1 a 3 catadores: ¢5,000 p/muestra • De 4 a 6 catadores: ¢7,000 p/muestra • De 7 a 10 catadores: ¢10,000 |
| Servicio adicional de molienda y empacado en bolsa de presentación de 360g y 500g proporcionada por el cliente | ¢500 p/empaque | ¢300 p/empaque |
| Actividad del agua y humedad | ¢5000 p/muestra | Gratuito |
| Certificación Q | $375 p/muestra | $375 p/muestra |
| Alquiler de molino | ¢55,000 p/día (IVA INLUIDO) | ¢45,000 p/día (IVA INCLUIDO) |
| Alquiler de calentador de agua | ¢55,000 p/día (IVA INLUIDO) | ¢45,000 p/día (IVA INLUIDO) |
| Alquiler de chorreador BUNN | ¢55,000 p/día (IVA INLUIDO) | ¢45,000 p/día (IVA INLUIDO) |
| Alquiler máquina espresso y molino | ¢75,000 p/día (IVA INLUIDO) | ¢65,000 p/día (IVA INLUIDO) |
Sistema Q. Certificación de Cafés Q
SCACR es un ICP (In Country Partner) o representante del CQI en Costa Rica, por lo que tiene licencia para realizar certificados Q.
“Un café verde con certificación Q pasa por el sistema de clasificación Q de CQI. La clasificación verde y la puntuación en taza con el lenguaje común de la calidad proporcionan un informe transparente y verificable que certifica que el café verde no tiene defectos primarios, una puntuación en taza de 80 puntos o más y un perfil de sabor descrito del tueste de la muestra. Ese perfil y esos datos se documentan y pueden compartirse con el caficultor y los posibles compradores de café verde.”
Para certificar su café Como Café Q debe seguir los pasos del siguiente link:
COSTOS:
- Lote certificado: $375 + iva
- Reporte técnico: $285 + iva
DOCUMENTACIÓN:
Los muestra de café enviada debe venir acompañada del siguiente formulario el cual debe descargar, completar y adjuntar a la muestra enviada. Además debe subir la información y registrar el café en la web del CQI.
Para más información sobre la certificación de cafés Q ingrese a: