Sep
Es administrador de negocios de profesión, docente y trabaja en el CTP Jose Daniel Flores de Santa María de Dota como coordinador técnico, además es productor en una familia con más de 3 generaciones en la producción de café en San Pablo de León Cortes, a esto sumémosle que es el Campeón Nacional Barista 2020.
Ago
Él es el Lic. José María Gómez Mora, actual campeón del Campeonato Nacional de Catadores 2020.
Ene
Hacienda Tobosi nace en 2012, dedicándose a la producción y venta de café verde y tostado, así como a dar los servicios de tostado y catación.
Dic
En el Centro de Investigación de la Hacienda Alsacia de Starbucks, se desarrolla un proyecto que nació hace ya casi 15 años. Se trata de “Mejoramiento genético del café” una iniciativa que consiste en desarrollar variedades experimentales de café resistentes y capaces de sobrevivir situaciones como el cambio climático y el calentamiento global.
